第24屆中國中部（湖南）農業(yè)博覽會（簡稱中部農博會）近日在長沙召開。自1999年開始，中部農博會已成功舉辦24屆，成為中部地區(qū)乃至全國農業(yè)新產品、新技術、新科研成果的重要展示窗口。20多年來，中部農博會在展示內容、功能等方面也發(fā)生了巨大的變化，顯現(xiàn)出我國農業(yè)在推進高質量發(fā)展方面取得的顯著成果。

　　從“瓜果米菜”到“智慧農業(yè)”：

　　農業(yè)生產能力實現(xiàn)質的飛躍

　　剛從湖里挖出、還帶著泥巴的幾百袋湖北洪湖蓮藕，展出僅1個小時，就被搶購一空。

　　信陽毛尖、南陽獼猴桃、淮陽黃花菜……河南展區(qū)的200多種農副產品，引來川流不息的客商咨詢。

　　湖南的有機大米、華容芥菜，安徽的太平猴魁、潛山瓜蔞籽，江西的贛南臍橙、廬山云霧茶，山西的老陳醋、陽曲小米……來自中部各地的優(yōu)質農產品在農博會上甫一亮相，就被爭相購買。

　　有的展商還專門請來廚師，架設起廚具，現(xiàn)場烹制蘑菇湯、鮮魚……眾多食客品嘗后，嘖嘖稱贊。

　　“瓜果米菜是農博會最傳統(tǒng)的展品?！鞭r博會執(zhí)行單位——湖南紅星國際會展有限公司副總經(jīng)理趙登告訴記者，“農博會舉辦之初，展品幾乎都是剛從樹上摘下來、從地里刨出來的，基本看不到農產品加工的影子?！?/p>

　　據(jù)介紹，本屆農博會約5000家企業(yè)參展，參展產品4萬余種，展區(qū)面積11萬平方米，觀展人次超28萬，現(xiàn)場交易和簽約金額突破200億元，為歷屆之最。

　　“農博會的展品已經(jīng)實現(xiàn)升級，早已跨過‘瓜果米菜展’的時代?！壁w登說。

　　智能酷炫的現(xiàn)代農機是本屆農博會的主角之一。育秧機、植保無人機、山地軌道運輸車、大豆玉米聯(lián)合播種機、再生水稻收獲機、小型移動式谷物干燥機、履帶自走式苧麻剝制機械、百合挖掘式采收機……在現(xiàn)代農業(yè)裝備展區(qū)，33家企業(yè)、高校和科研院所帶來了188臺套現(xiàn)代農機裝備。

　　智慧農業(yè)的成果也成為本屆農博會的重大亮點。無人農場、手機種糧、App種菜、云端控溫、電腦施肥……本屆農博會邀請了百余家行業(yè)龍頭企業(yè)到會，展示發(fā)布一批最新種業(yè)創(chuàng)新成果、智慧農業(yè)應用場景等領域前沿技術。

　　中部農博會展示的農業(yè)新技術、新產品、新成果，映照出中部地區(qū)乃至全國農業(yè)生產工具迭代更新、生產方式持續(xù)升級，智慧農業(yè)的時代加快來臨，推動提單產、增效率、降成本，農業(yè)生產能力實現(xiàn)了質的飛躍。

　　以湖南為例，這個被概括為“七山二水一分田”的農業(yè)大省，受制于地形原因，農業(yè)機械化水平過去長期難以提升。近年來，湖南立足自主創(chuàng)新，研發(fā)有序拋秧機、油茶采收機等一大批新裝備，逐步破解“無機可用”難題。

　　湖南省農業(yè)農村廳副廳長龔昕介紹，目前，湖南農機裝備總動力達6755.95萬千瓦，位居全國第6位；水稻、油菜綜合機械化率分別達81.78%、66.55%，其中水稻種植機械化水平近3年每年增長5個百分點以上?！巴高^農博會，可以看到中國的農業(yè)生產能力已經(jīng)發(fā)生巨變?！?/p>

　　從“市民趕集”到“農業(yè)招商”：

　　農村三產融合走上快車道

　　叫賣吆喝不斷、消費者蜂擁而至、許多名優(yōu)農產品賣斷貨、購物車全部裝滿……這是社會各界對農博會現(xiàn)場的傳統(tǒng)印象。

　　“長期以來，對許多市民來說，逛農博會相當于趕大集?！焙吓R武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責任公司總經(jīng)理譚姣暉說，大量市民前來“買買買”，公司展臺的營業(yè)額達200余萬元。

　　不過，本屆農博會期間，與現(xiàn)場銷售相比，許多展商把更多精力放在了產銷對接、簽約招商。

　　趙登介紹：“本屆農博會取消了傳統(tǒng)的開幕式，論壇活動也作了壓縮，更加注重產銷對接，舉行了糧油、茶葉、果蔬、預制菜、綠色有機地標農產品、重點地區(qū)高端優(yōu)質農產品、中部六省脫貧地區(qū)農產品等專場產銷對接會，幫助供需雙方精準對接，對接簽約金額創(chuàng)出新高。”

　　據(jù)了解，本屆農博會邀請了采購商3萬多人，其中如香港大昌行、盒馬鮮生等重點采購商有6000多家。

　　位于洞庭湖平原的湖南省益陽市南縣，被農業(yè)農村部評為全國稻蝦全產業(yè)鏈典型縣，“南縣小龍蝦”被列入中國農產品區(qū)域公用品牌。在本屆農博會上，大昌行與南縣的順祥水產簽訂了5億元的采購合同，雙方商議戰(zhàn)略合作，聯(lián)名打造小龍蝦等水產品牌。

　　“借助農博會平臺，以我們的優(yōu)勢，吸引優(yōu)質企業(yè)加入，打造更緊密、更融合發(fā)展的產業(yè)鏈共同體，提高小龍蝦深加工水平，加快鄉(xiāng)村旅游三產融合。”南縣副縣長王強說。

　　在通往高質量發(fā)展的道路上，越來越多地區(qū)的農業(yè)生產從以一家一戶為單位的小農模式，往產業(yè)化發(fā)展、三產融合加快轉變。在日益完善的農業(yè)基礎設施、響亮的品牌、良好的生態(tài)環(huán)境支撐下，許多地方以產業(yè)化思路開展“農業(yè)招商”，提升農產品深加工水平，推動三產加快融合。

　　10月27日舉辦的中部（湖南）農產品加工業(yè)發(fā)展大會暨農業(yè)招商引資對接會，圍繞“農產品加工業(yè)發(fā)展”和“農業(yè)招商引資”兩大主題，推出首批255個招商引資項目并發(fā)放項目庫手冊。通過推介，現(xiàn)場促成多個農業(yè)項目達成合作意向并簽約，共計簽約54個項目，招商引資113億元。

　　從“拼價格”到“比有機”：

　　農業(yè)綠色轉型加快發(fā)展

　　產自湘江上游江華瑤族自治縣的瑤珍香米，在農博會很受熱捧。公司負責人蔣珍鳳告訴記者，因為公司的大米“綠色”含量高，吸引許多客商前來洽談合作，農博會上公司總共獲得采購訂單約2920萬元。

　　記者觀察發(fā)現(xiàn)，在本屆農博會上，綠色有機農產品備受歡迎。順應市場對綠色有機農產品的強烈需求，10月29日上午，本屆農博會舉行了湖南綠色有機地標農產品產銷對接會，近百家綠色有機地標農產品企業(yè)分別圍繞各自的特點和優(yōu)勢做了宣傳推介，現(xiàn)場還展示了各種類別的綠色有機地標農產品，吸引了40多家采購商面對面洽談合作。據(jù)統(tǒng)計，本次對接會現(xiàn)場簽約1596萬元，意向合作金額5570萬元。

　　在湖南弘康生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展股份有限公司的展位前，許多市民擠在一起，正在爭相品嘗工作人員用清水烹飪的豬肉。旁邊的展柜上，擺放著紅糖、陳皮、桑葉等十多種飼料。公司董事長夏春霞告訴記者，因為對抗生素的擔心，生豬的喂養(yǎng)方式是現(xiàn)在很多消費者關心的問題。在中國工程院院士印遇龍的指導下，他們研發(fā)了不含任何硫酸類和鹽酸類物質的飼料，這樣的喂養(yǎng)方式讓公司每年的豬肉銷售額超過4000萬元。

　　綠色產品越來越受歡迎，反映了我國農業(yè)綠色轉型取得的長足進步。以湖南為例，經(jīng)過多年的發(fā)展與沉淀，綠色有機地標農產品發(fā)展來勢較好。湖南省綠色食品辦公室主任譚小平介紹，目前湖南省共擁有全國綠色食品示范基地118個，綠色、有機和地標農產品總數(shù)達3953個，位居全國前列。其中，綠色食品3544個，比2019年增長81.7%，有機農產品總數(shù)281個，獲地理標志農產品128個。

　　“消費者對‘吃好’的要求越來越高，也促進了我國農產品綠色加工產業(yè)的發(fā)展。與發(fā)達國家相比，目前我國在農產品綠色加工領域有42%的技術實現(xiàn)了并跑甚至領跑?！敝袊こ淘涸菏繂螚畋硎?。